Heckenfrüchte
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Schwarzer Holunder Sambucus nigra) Der Schwarze Holunder gehört zu den Geißblattgewächsen. Der s Strauch erreicht eine Höhe von etwa 8 Metern. Die Blätter sind unpaar gefiedert, mit 5 eiförmig-elliptischen, zugespitzten Blättern. Seine Rinde ist hellgrau bis braun und rissig. Die Äste enthalten weißes Mark. Blütezeit des Holunders ist Juni/ Juli. Die weißen, stark duftenden Blüten sind in Trugdolden angeordnet. Unreife Früchte können in bei Verzehr in großen Mengen zu Erbrechen führen. Reife ist Sept.-Okt. |
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Die Früchte sind
zum Entsaften geeignet und sehr reich an Vitamin A und C. Sie sind Nahrung für folgende Vogelarten: Singdrossel, Wacholderdrossel, Amsel, Gimpel, Buchfink, Kernbeißer, Mönchsgrasmücke, Star, Rotkehlchen, Nachtigal, Dorngrasmücke, Braunkehlchen, Seidenschwanz, Heckenbraunelle, Hausrotschwanz, Zaunkönig, Waldlaubsänger, Sperbergrasmücke |
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