Der
Erhalt historischer Arten ist wichtig, weil so
vielfältige Eigenschaften erhalten bleiben. Probleme
mit Krankheiten und Schädlingsbefall können so
eventuell verhindert werden. Das gilt auch für die
Kartoffel. Man spricht vom Erhalt der Biodiversität.
Die Werte der Biodiversität
Der Begriff Biodiversität bedeutet übersetzt
"Vielfalt des Lebens" (griechisch bios = das Leben,
lateinisch diversitas = Vielfalt, Vielfältigkeit).
Die Biodiversität umfasst die genetische Vielfalt,
die Artenvielfalt und die Vielfalt der Ökosysteme .
Der
nachhaltige Umgang mit der biologischen Vielfalt ist
für die Ernährungssicherung, die Erhaltung intakter
Lebensräume, die Gesundheit, die Umwelt und ein
stabiles Klimas unerlässlich.
