Getreide - Unser täglich Brot gib uns heute

 

Weizen
Inhaltsstoffe des Getreidekorns
Plätzchen backen
Waffeltest

Ein Projektvorschlag zum Thema Getreide


Getreidezüchtung - von Emmer und Einkorn
Brot backen
Stockbrote und Brote im Tontopf
 

Hafer
Haferflockenkekse

Gerste
Getreidearten
Hühnerhirse

Roggen
Roggenblüte
Getreidekeimung

Links:

Eine DVD über Landwirtschaft kann bestellt werden:

Landesanstalt für Entwicklung der Landwirtschaft
und der ländlichen Räume
Oberbettringerstr.162

73525 Schwäbisch Gmünd

Literatur:

  • UB 175 Juni 1992  Gräser und Getreide

  • PdN 5/39 Juli 1990 Ernährung