Getreide - Unser täglich Brot gib uns heute
 
 
Materialien
- große Schüsseln ( für den Teig )
- Teigrolle
- Plätzchenausstecher
- Mixer mit Knethaken
- ein Messer
- Esslöffel
- Teelöffel
- Backpapier		  
Zutaten
- 500 g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 200 g Zucker
- 1 x Vanillin – Zucker
- 2 Eier ( muss die Klasse mitbringen )
- 250 g streichfähige Margarine
- ggf. 2-5 Esslöffel Milch
- 1 Prise Salz
- zusätzlich etwas Mehl zum Bestreuen der Arbeitsplatte vor dem Ausrollen		  
Das Backpulver wird mit dem Mehl vermischt und in eine ( oder auch zwei ) Schüsseln gegeben.
In der Mitte des Mehls wird eine Vertiefung gemacht, dahinein werden die restlichen Zutaten getan. Und anschließend wird das Ganze mit dem Mixer geknetet. Das Kneten kann vor allem für Kinder auch mit den Händen durchgeführt werden.
Teig vor dem Ausrollen kalt stellen und ruhen lassen. Evtl. kleine Portionen und im Tiefkühler kaltstellen!

Dann werden die Plätzchen bei ca. 180 ° C etwa 10 – 15 Minuten gebacken.

Hinweise:

Rezept ist für ca. 10 Kinder ausgelegt!
Unkostenbeitrag von 4 Euro!
Die Klasse bringt Eier und Material zum Verzieren selbst mit!

  
 

 Getreide - Unser täglich Brot gib uns heute